На прошлой неделе клиенты Wine Time имели возможность продегустировать вина от старейшего винного дома Garofoli из региона Марке, Италия.
Наша почетная гостья Дарья Гарофоли (Daria Garofoli) представляет 4-е поколение Garofoli - Antica Casa Vinicola. Дарья, владелица винодельни, обаятельная и веселая женщина, которая объездила почти весь мир, и впервые посетила Ровно, Тернополь, Черновцы и Ивано-Франковск.
Винный дом Garofoli обладает около 40 гектарами виноградников и производит более 2 миллионов бутылок вина в год. Винодельня Garofoli является старейшей в регионе Марке. Основанная в 1871 году, Garofoli стала ярким эпитетом виноделия Марке. Из поколения в поколение здесь приводят в порядок местные сорта и мирят между собой соседние: Санджовезе и Монтепульчано. Но прежде следует сказать о Вердиккио - крупнейший сорт винограда в этой области. Именно благодаря ему о Марке в свое время узнали во всем винном мире. Под контролем искусного винодела, белые вина из Вердиккио поражают интеллигентностью и интеллектуальностью. Стоит лишь заглянуть ему в глаза, и Вы уже там, в Марке, по крайней мере, мысленно, - дышите впечатляющим ароматом луговых цветов, моря и цитрусовых, смакуете умело переплетенные в палитру совершенства свежесть, минеральность и пряность, собранные вместе белой нитью фруктовости.